Lulas recheadas: uma sugestão diferente

papocozinhaO programa Papo de Cozinha traz uma receita mediterrânea muito saborosa. As lulas recheadas podem ser servidas como entrada numa refeição especial; ou então como acompanhamento para massas e risottos com frutos do mar. Nessa edição você aprende a maneira de limpar as lulas; mas se preferir; nos supermercados e peixarias é possível encontrá-las prontas para o preparo. Na hora de comprar peixes; moluscos e crustáceos; prefira sempre os locais onde são vendidos frescos e com boa procedência.

Assista ao vídeo e descubra como é fácil preparar o prato que irá impressionar seus convidados.

 

Veja as outras edições do programa:

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Aprenda a fazer tomates assados recheados no Papo de Cozinha

Autor do livro sobre Vila Prudente está no Papo de Cozinha

Culinária: Papo de Cozinha estréia no Folha VP On Line

 

Motoristas ficam preocupados com o aumento de buracos após temporais

buraco3Durante a temporada de chuvas, entre dezembro e março, são comuns as cenas de motoristas ilhados por conta de enchentes ou até com os carros cobertos pela enxurrada. Porém, não são somente os alagamentos que preocupam os condutores nesta época. O aumento de buracos no asfalto gera perigo e prejuízo aos mais desavisados. Na região, algumas vias já começam a apresentar verdadeiras crateras em sua pista após os temporais.

Alckmin anuncia piscinões e região volta a ficar de fora

piscinaoEnquanto os piscinões da avenida Anhaia Mello não saem do papel – desde novembro de 2009 a Prefeitura fala de finalização do projeto, Vila Prudente e região continuam sofrendo com os constantes alagamentos. Entretanto, no último dia 13, o governador do Estado, Geraldo Alckmin, anunciou a construção de quatro piscinões na Grande São Paulo com ajuda de dinheiro do Governo Federal, sendo um deles na divisa da Capital com São Caetano do Sul. A notícia gerou expectativa da população local, que acreditava que a obra na cidade do ABC seria realizada nas proximidades da avenida do Estado, na divisa com a região, área bastante atingida por enchentes. Porém, conforme a Folha apurou, o projeto será feito no Ipiranga.

Obra de canalização do córrego Inhumas não suporta força das chuvas

corregoO que era para ser um alívio aos moradores da rua Mara Rosa, no trecho entre as ruas Antônio Augusto Cortesão e Nova Brasília, no Sapopoemba, tornou-se fonte de insatisfação. Em junho do ano passado parte do córrego Inhumas, que passa pelo local, começou a receber obras de canalização, o que era reivindicado há muitos anos pela comunidade, no entanto, além da conclusão estar atrasada, os serviços realizados, a cada chuva forte, apresentam danificações.

Defensoria Pública inaugura nova sede na Vila Prudente

defensoriaNa última terça-feira, dia 18, a Defensoria Pública do Estado inaugurou a nova sede da unidade de Vila Prudente, na avenida Sapopemba, 3704, ao lado do Fórum da região. A repartição conta com três defensores públicos, três oficiais de defensoria, nove estagiários de Direito e uma psicóloga. A expectativa é que sejam realizados entre 60 e 90 atendimentos diários.